許芷茵
「廚師發辦」又稱「無菜單料理」，由廚師按時令食材、個人功力及客人口味，設計專屬菜式。食客品嚐的不只是味道，也是料理背後的心意，並以欣賞與回饋回應廚師。
在過去的周末看了電影《廚師發辦》。男主角林克是位廚師，透過Dating App尋找女伴，並提出在第一次約會時，親手煮一餐「廚師發辦」供對方享用，這個設定相當有趣。
「交友程式」與「廚師發辦」，本質上頗有點異曲同工——單憑「牌面」選擇是否進場，之後遇上的是甜是酸是苦是辣，還是淡而無味，往往超出預期。是驚喜，是意外，還是失望？看動機，看時機，也看化學作用。
「願意煮飯的男人」充滿吸引力！可是，情傷未癒、不求上進，只專注於煮好眼前一頓飯的林克，並沒有刻意利用廚藝提升自己的市場價值。對他來說，煮飯更像是一種與陌生人建立連結的本能：難以宣之於口，只能把感情切好、醃好、煮熟，再小心放到對方面前——任我發辦，由你發落。
女生難免會覺得這種約會比常見的咖啡店相睇更浪漫、更有溫度。片中的四段情緣各有味道：濫食至不堪負荷，說的不只是食物，還包括垃圾關係；好食但唔啱食，當機立斷臨崖勒馬；不是想食得更好，只是捨不得離開熟悉的味道；還有就是，找到往往比找不到更加欷歔……人世間有千萬種感情，以上正是每天都在發生的其中幾種。
當女人對感情的定義包括承諾、安全感、家庭和明天，林克對感情的想像卻是：每天為心愛的人煮早餐。
即使一次又一次失望，這仍然是他堅持的「廚師發辦」，靜候一個與他頻率相近、懂得欣賞及回饋的知音人。